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天津莎家邦食品生产有限公司位于天津市西青经济技术开发区腾达园兴华十支路20号C座，主营食品生产；道路货物运输；餐饮服务；食用农产品初级加工；单位后勤管理服务

快餐加盟有前景吗?

　　现代人生活压力大，生活节奏很快，在外吃盒饭是常有的事，河北速食火锅，尤其是午餐。甚者更是一日三餐都靠盒饭解决的。从我们身边经常的外卖就可以看出来，快餐盒饭不仅方便，而且味道也还不错，速食火锅批发，而且随时随地都有人需要，因此，快餐盒饭加盟肯定是有前景的。

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鸡肉西兰花盖浇饭

无骨去皮胸肉340克，切成小片，蚝油4克，老抽30毫升，蔬菜油45毫升，蒜2头，切碎，大洋葱1个，切成圈，水120毫升，黑胡椒粉2克，白糖4克，白菜半棵，切碎，西兰花1小棵，切碎，玉米淀粉8克，用等量水调匀 做法 1.在大碗中，倒入鸡肉、蚝油和酱油搅拌，腌15分钟备用。 2.大炒锅或者大号煎锅里用中火热油，下大蒜和洋葱炒软且变透明。改高火，加入鸡肉和腌汁，将鸡肉炒10分钟至褐色；加水、胡椒和糖炒匀；再加白菜、西兰花炒10分钟至变软。浇入玉米芡粉炒5分钟至酱汁浓稠即可。

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多道碾米与大米的抛光技术　

　　大米需要经过多道碾制程序，速食火锅厂家***，碾米机的机内压力小，轻碾细磨，胚乳受损小、碎米少，则出米率提高，降低糙白不匀率。　

　　大米的抛光是精制米加工与生产优质大米的必要程序，抛光主要是借助摩擦作用将大米表面的浮糠清除，增加米粒的光度，增加保鲜的时间。生产有色米、食和糙米时，借助抛光作用，除去米粒表面粘附的稻糠粉

　　大米碾白与抛光道数的设计，精制米加工与出口米的加工一般是选用3-4道进行碾白，2道抛光，加工标一米，速食火锅电话，2-3道碾白，1-2道抛光；加工有色米、食和糙米，1道碾白，1道抛光。