企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 天津 天津 |
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王经理 女士
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手机号码: | 18322501730 |
公司官网: | www.shajiabangs... |
公司地址: | 天津市西青经济技术开发区腾达园兴华十支路20号C座 |
发布时间:2020-01-17 11:49:13
天津莎家邦食品生产有限公司位于天津市西青经济技术开发区腾达园兴华十支路20号C座,主营食品生产;道路货物运输;餐饮服务;食用农产品初级加工;单位后勤管理服务
在这个人们生活节奏越来越快的年代,一家中式快餐店,还是有着非常广阔的市场的。
首先是饭食类,如炒饭、盖浇饭等。
第二是面条类,天津速食包,如汤面,包括炸酱面、煎蛋面、牛肉面等。
第三是面点类,如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。
需要注意的是,任何快餐店经营的品种都不可过多过杂,速食包批发,否则既会使你的快餐店显得没有特色,也无形中加大了厨房的工作量,速食包运输,并且使整个快餐店变得难以运作。
这里有两种方案可供选择。
一种是一个快餐店只经营一类快餐品种,要么经营饭食,要么经营面条,要么经营面点。
另一种是以经营某类快餐品种为主,兼营部分其他两类品种为辅。一个快餐店切不可面面俱到,什么品种都经营,所有的品种加起来20种左右就足够了。
天津莎家邦食品生产有限公司位于天津市西青经济技术开发区腾达园兴华十支路20号C座,主营食品生产;道路货物运输;餐饮服务;食用农产品初级加工;单位后勤管理服务
自热快餐盒饭:红烧猪脚的做法
1准备好材料老抽、一品鲜酱油、糖、姜、蚝油、花椒、大料、玉米油、冰糖
2在市场买到新鲜的大猪肘子真看心打算折腾一下准备涨肉肉滴节奏
3猪肘子先在水中浸泡一段时间顺便再清除一下猪皮上的皮毛
4锅中加入清水烧开焯一下猪肘子
5焯到猪肘子变色并且去除杂质和淤血即可
6超好的猪肘子立即放入冷水中冲洗一下沥干水份备用
7锅中加入清水没过猪肘子放入调料老抽、一品鲜酱油、花椒、大料、姜、蚝油、糖、盐开始烀大猪肘子喽
8大火烀30分钟再中小火烀50分钟左右即可
9准备好冰糖
10锅中放入底油小火加热加入冰糖翻炒
11冰糖炒至溶化千万不要着急噢也不能炒时间过久糖炒糊会苦
12炒好冰糖后加入适量清水在放入蚝油、一品鲜酱油、盐、味精提鲜调味
13***后把烀好的猪肘子放入到调好的汤汁中再炖一会等汤汁粘稠时改成小火收汁即可
14盘中摆好生菜备用
15烀好的猪肘子摆入盘中
16锅中的汁均匀的淋在猪肘子上
天津莎家邦食品生产有限公司位于天津市西青经济技术开发区腾达园兴华十支路20号C座,主营食品生产;道路货物运输;餐饮服务;食用农产品初级加工;单位后勤管理服务
【照烧汁的调制与鸡腿腌制过程】:
1.洋葱、生姜和大蒜分别切末。
2.小碗里倒入2汤匙味达美蚝油。
3.接着加入1/2汤匙六月鲜红烧酱油(慧心贴心提示三:红烧酱油和蚝油本身都有咸味,不需要再加盐,否则,收汁后鸡肉的味道会发咸)。
4.放入2汤匙黄酒(料酒),搅拌均匀调成照烧汁。
5.处理好的鸡肉放在盘里,速食包厂家,放入生姜末、蒜末和洋葱末,并倒入调好的照烧汁,用手反复揉制。
6.揉到料汁均匀布满鸡肉表面,放在一边腌制20分钟(慧心贴心提示四:放入料汁后,用手反复揉鸡肉,鸡肉快速入味)。
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