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发布时间:2020-07-15 08:36:37
日式葱香芝士餐包的做法 准备面团材料,黄油提前软化、奶粉和面粉搅拌均匀以免奶粉结块。准备馅料。盐、胡椒粉适量,咸淡根据个人口味调味,加一勺橄榄油,小葱切碎,拌匀备用。
准备马苏里拉芝士碎和干酪粉适量备用。
注:没有芝士碎和干酪粉,也可以不加,将橄榄油换成融化的黄油增香味。先将酵母溶于水中,静置5分钟,再将面粉、盐、糖、蛋液依次倒入酵母水中,开始搅拌。
用厨师机可参考:先慢速2分钟,成团无干粉后,快速3分钟至表面光滑,加入软化的黄油后慢速2分钟,黄油被面团完全吸收后,快速3分钟至完全扩展。以上时间只是参考,以状态为准。用手揉面也参照厨师机打面流程,只是每一步的时间拉长,以状态为准。
手揉一开始会黏手,用摔的方法能快速形成面筋,一手拿刮板铲起面团,一手抓住往台面上摔,重复多次,静置一会儿,再重复,很快就能成团。加入黄油后依然采用这种方法,摔 揉,直到完全扩展(即所谓的手套膜)。
发酵好的面团手指戳洞不回弹、不塌陷,分割成5份,每份52g,收圆,松弛20分钟。松弛好的面团开始。
步,将面团正面朝上,用手掌拍扁排气。第二步,拧起面团翻转,将正面朝下,整理成长方形,撒上适量马苏里拉芝士碎。第三步,拧起上端向中间折。第四步,再向下折成如图样子。第五步,握住面团前后稍加收一收,成橄榄形用划刀在面团中间划开,醒发60分钟。醒发好后,依次刷蛋液、撒芝士碎、撒葱花、撒干酪粉。上火195℃、下火170℃,烘烤13分钟。日式猪排盖饭—妈妈菜的做法步骤6 7将裹过蛋液的肉片放在面包糠中,裹满面包糠。
蛋黄酱风味三文鱼炒蛋配烤面包片的做法 准备食材,三文鱼切成小丁,甜椒切成碎粒;将1个鸡蛋打散,加入蛋黄酱搅拌均匀,再加入剩下的3个鸡蛋,以及牛奶、盐和黑胡椒搅拌均匀;平底锅中加橄榄油烧热,加入三文鱼和甜椒炒至出水并收干,出锅;中火热锅,加入黄油,融化后将蛋液倒入锅中,煎至蛋液底部开始凝固且表面鼓起;5.快速用锅铲将其搅散并拌炒;加入三文鱼和甜椒碎,拌炒均匀立即关火,让锅里的余温继续加温,鸡蛋不会老;日式猪排盖饭—妈妈菜的做法 1猪里脊切大约1-2厘米厚度的肉片。撒上葱花,然后出锅~搭配烤面包片或者沙拉一起享用,就是营养又美味的一餐~
速食食品囊括零食、副食、主食的各个领域
速食食品囊括零食、副食、主食的各个领域。根据食物种类及中国人的饮食习惯,可分为以下三种类型:
1、快餐食品:包括主食和副食品的方便食品,如中国特有的中式快餐及麦当劳、肯德基、比萨饼等。
2、方便食品:指部分或完全加工成熟、食用前只需稍微处理或完全不处理即可食用的食品。如快速米饭、方便面、冷冻饺子、罐头食品等。
3、休闲食品:常指传统意义上的零食类速食食品。如膨化类、果仁类等食品。
速食营养单一,你在吃的时候可以搭配一些有营养的东西
速食营养单一,所以你在吃的时候可以搭配一些有营养的东西。比如注意用新鲜的水果配餐,或者在吃泡面的时候加个鸡蛋、煮点白菜,这些都是速食的好伴侣。速食的选择与搭配
1、选用快餐食品时,为控制热量摄入,尽量不要点热量很高的快餐;或者在点餐时注意食品的选择。如单点热量较高的食品,饮用低热量饮料或是搭配生菜沙拉,补充不足的营养素。
2、对于方便食品,包括水饺、鱼肉类在内的冷冻方便食品,要注意补充纤维素和***。方便食品为保持食物的颜色、质地及味道,保存了大量的营养素,但在加工中会造成纤维素及水溶性***的部分损失,食用时要注意用新鲜的蔬菜、水果配餐。
3、三餐的品质各有侧重,早餐注重营养、午餐强调、晚餐要求清淡。
4、注意食物搭配,包括粗与细、荤与素等均衡。一天的饮食要注意搭配做到营养均衡比如蛋白质以及碳水化合物,同蛋白质、***一样重要。
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